Estudian la producción de biobutanol con residuos de la cerveza

La Universidad de Valladolid (UVa) demuestra una vez más su posición puntera en la investigación y uso de la bioenergía y presenta un proyecto del Plan Nacional de I+D+i para aprovechar el bagazo de la cerveza en la producción de biobutanol, un tipo de biocarburante con un octanaje similar al de la gasolina. Para lograr el mayor rendimiento posible y un rentable escalado comercial han desarrollado diversos pretratamientos. Con uno de ellos a partir de ozono consiguen modificar la estructura del residuo y mejorar la accesibilidad a los azúcares presentes en la materia prima.
Fuente: Energías Renovables
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