Bodegas Menade-Estos vinos, además de naturales, saben a sostenibilidad y a sol


Buscar la perfección del vino dice mucho a favor del buen bodeguero. Esta es la máxima de los hermanos Sanz – Marco, Richard y Alejandra–, sexta generación de una familia de bodegueros y viticultores que en el año 2005 pusieron en marcha su propio proyecto: Bodegas Menade. Lo hacen, además, con el acento puesto en la sostenibilidad. Con ello, los hermanos Sanz se han convertido en pioneros en la zona de Rueda en reconvertir todo el viñedo a lo ecológico, logrando que sus vinos, además de ser fiel reflejo de su tierra, estén libres de química sintética y contribuyan a la biodiversidad de la zona. En una familia así no es de extrañar que el autoconsumo haya llegado también a su bodega.
Fuente: Energías Renovables
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