El sector del vino podría contribuir a desarrollar el biogás y las biorrefinerías en España

Castilla-La Mancha produjo, solo en 2014, 31,2 hectolitros de vino, más del 60% de toda la producción que se hace en España. Pero ¿qué se hace con los residuos que genera? El proyecto CLAMBER propone que la valorización integral de hollejos, pepitas de la uva y lías de fermentaciones vinícolas se destine a biocombustible mediante el biogás y el desarrollo de biorrefinerías.

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Fuente: Energy News
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