Una ‘app’ evalúa el daño por frío en el transporte de calabacines

agosto 01, 2019


Investigadores de la Universidad de Almería han creado un software que determina con precisión la temperatura y el tiempo que pueden soportar estas hortalizas destinadas a la exportación sin que pierdan sus propiedades ni su calidad de origen. Su empleo supone un ahorro económico para los productores al asegurar un traslado más cuidado de su mercancía.
Fuente: Agencia SINC – Tecnología
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