Viñas del Vero impulsa la economía circular del sector vitivinícola para generar metano en su bodega

La bodega oscense de Viñas del Vero -propiedad de la familia jerezana González Byass- participa en Fuelphoria, un proyecto europeo que pretende descarbonizar los procesos productivos mediante la economía circular, con el objetivo de convertir residuos y subproductos en ecocombustibles y productos renovables que reduzcan la dependencia de los combustibles fósiles. En concreto, esta bodega española prevé obtener gas metano y aprovechar su poder calorífico en sus instalaciones a partir de la unión del CO2 resultante de la fermentación de los vinos con el hidrógeno que genera en su electrolizador, un dispositivo instalado con motivo del desarrollo del proyecto Life REWIND en 2014.
Fuente: Energías Renovables
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